Bolo de Cartas do Zé OLiveira
Pão-de-Ló com fios de ovos e ovos moles
2,000 Kg
Acerca de mim
- Vera Santos
- Portimão, Algarve, Portugal
- É uma pena mas a tradição está a desaparecer. Cada vez se vê mais bolos regionais algarvios feitos com formas, e pintados à pistola. É uma tristeza para os verdadeiros artesãos. Eu quero preservar a tradição, e por isso faço tudo à mão, e com ingredientes naturais. Nada de pastas de amêndoa já fabricadas. Os verdadeiros bolos regionais levam apenas água, açucar e amêndoa moída, sendo então recheados com fios de ovos.Faço bolos Regionais Algarvios (Doce Fino e D. Rodrigos) para todo o tipo de eventos. Contactem-me
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Lata de Conservas do 3.º Aniversário do Museu
Deu muito trabalho com o Doce fino, mas ficou um espanto...
Bolo do 3.º Aniversário do Museu de Portimão
O bolinho fica giro no Jornal...
Sem comentários:
Enviar um comentário